Скампі темпура, соус понзу, фенхель та апельсин
Scampi in tempura, salsa ponzu, finocchio e arancia
22 EUR
Coco Sul Mare · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири46%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скампі, приготовані в легкому хрусткому тісті темпура, подаються з цитрусовим соусом понзу, фенхелем та апельсином.
- Кухня
- Японо-італійський ф'южн
Типові інгредієнти
- скампі
- тісто темпура
- понзу
- фенхель
- апельсин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?