Темпура из креветок скампи, соус понзу, фенхель и апельсин
Scampi in tempura, salsa ponzu, finocchio e arancia
22 €
Coco Sul Mare · Генуя
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры46%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Скампии, приготовленные в легком хрустящем кляре темпура, подаются с цитрусовым соусом понзу, фенхелем и апельсином.
- Кухня
- Японско-итальянский фьюжн
Типичные ингредиенты
- скампии
- кляр темпура
- понзу
- фенхель
- апельсин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?