Татаки з лосося
Tataki saumon
21 CHF≈ 22,74 EUR
Edamame · Женева · 8 pièces
Huit pièces de saumon saisi, servies avec sauce sésame et ponzu.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири63%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, обсмажений зовні, але залишається сирим усередині, подається з цитрусовими та горіховими соусами.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- лосось
- кунжутний соус
- понзу
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?