Татаки из лосося
Tataki saumon
21 CHF≈ 22,74 €
Edamame · Женева · 8 pièces
Восемь кусочков обжаренного лосося с кунжутным соусом и понзу.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лосось, быстро обжаренный снаружи, но остающийся сырым внутри, подается с цитрусовыми и ореховыми соусами.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- лосось
- кунжутный соус
- понзу
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?