Tataki de somon
Tataki saumon
21 CHF≈ 22,74 EUR
Edamame · Geneva · 8 pièces
Huit pièces de saumon saisi, servies avec sauce sésame et ponzu.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon care a fost sigilat rapid la exterior, rămânând crud în centru, servit cu sosuri citrice și cu aromă de nuci.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- somon
- sos de susan
- ponzu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tataki de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Edamame