Яловичий стейк з лісовими грибами морільями
Pavé de boeuf aux morilles
46 CHF≈ 49,83 EUR
Café des Sources · Женева
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири60%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на сковорідці яловичий стейк, що подається з соусом із грибів сморчкових.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- сморчки
- вершки
- шалот
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?