Харчова цінність
≈ 1 150 ккална порцію близько 450 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Молоде порося, якого годували молоком, зазвичай запікають до хрусткої скоринки та ніжного м'яса.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- порося
- сіль
- розмарин
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Молоде порося: де ще скуштувати Назад до меню Bistrot du Lion d'Or