Пищевая ценность
≈ 1 150 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Молодой поросенок, вскормленный молоком, обычно запекается до хрустящей корочки и нежной мякоти.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- поросенок
- соль
- розмарин
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Поросенок: где ещё попробовать Назад к меню Bistrot du Lion d'Or