Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири68%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк, приготований з насиченим соусом із шалотів, коньяку, гірчиці та вершків.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- шалот
- коньяк
- гірчиця
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
- Походження
- Сполучені Штати Америки
Вам сподобалася страва?