Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett68%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak, zubereitet mit einer reichhaltigen Sauce aus Schalotten, Cognac, Senf und Sahne.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindersteak
- Schalotten
- Cognac
- Senf
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
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