Зелений соус з 2 яйцями та смаженою картоплею
Green Sauce with 2 eggs and fried potatoes
14,90 EUR
Zum Gemalten Haus · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири63%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з яєць, зварених укрупне або некрупне, які подаються з холодним соусом із різних свіжих трав та супроводжуються смаженою картоплею.
- Кухня
- Німецька (Франкфурт)
Типові інгредієнти
- яйця
- зелений соус
- трави
- картопля
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Зелений соус. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Зелений соус (англ. green sauce) — назва кількох різних соусів, які містять у великій кількості трави, а саме: італійський salsa verde, французький sauce verte та німецький grüne Soße або Frankfurter grie Soß (на франкфуртському діалекті).
Уривок зі статті Вікіпедії «Зелений соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?