Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири66%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Перці поблано, які запікають, чистять, начиняють сиром або м'ясом, обвалюють у клярі та смажать.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- перці поблано
- сир
- яєчна кляр
- томатний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Вам сподобалася страва?