Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett66%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Poblano-Chiles, die geröstet, geschält, mit Käse oder Fleisch gefüllt, paniert und frittiert werden.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Poblano-Chiles
- Käse
- Eierteig
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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