Тарта з мускатної гарбуза
Tarte vom Muskat-Kürbis
Villa Merton · Франкфурт-на-Майні
Тарта з мускатного гарбуза з маринованим гарбузом хоккайдо, сорбетом з апельсина та кавовим ганашем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири52%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десертний тарт із гарбузовим заварним кремом або начинкою, що зазвичай поєднується з фруктовими елементами та насиченим шоколадним або кавовим компонентом.
Типові інгредієнти
- мускатний гарбуз
- гарбуз хоккайдо
- апельсиновий сорбет
- кавовий ганаш
- пісочна основа
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?