ТАТАКІ З ТУНЦЯ
THUNFISCH-TATAKI – TUNA TATAKI
45 EUR
Via Monte Napoleone Restaurant · Франкфурт-на-Майні
Татакі з тунця в фісташковому паніруванні та салат Пантеска.
Харчова цінність
≈ 220 ккал± 35% · на порцію близько 141 г
- Білки28 g
- Жири12 g
- Вуглеводи1,1 g
- з них насичені жири
- 2,7 g
- з них цукри
- 0,8 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 1,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 175%
- Вітамін D 109%
- Залізо 30%
- Калій 25%
- Магній 18%
- Вітамін B1 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Скибочки тунця, швидко обсмажені зовні, але залишені сирими всередині. Ця страва має фісташкову скоринку і подається з салатом Pantesca.
- Кухня
- Japanese-influenced
Типові інгредієнти
- тунець
- фісташка
- цибуля
- томати
- каперси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
ТАТАКІ З ТУНЦЯ: де ще скуштувати Назад до меню Via Monte Napoleone Restaurant