Скалопіні в лимонному соусі
Scaloppine in Zitronensauce
15,50 EUR
Gastronomie Da Claudio · Франкфурт-на-Майні
Скалопіні зі свинини в лимонному соусі.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані свинячі ескалопи, приготовані в яскравому, терпкому соусі на основі лимона.
Типові інгредієнти
- свинина
- лимонний сік
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Scaloppine. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?