Scaloppine u limunovom sosu
Scaloppine in Zitronensauce
€ 15.50
Gastronomie Da Claudio · Frankfurt na Majni
Scaloppine od svinjetine u limunovom sosu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini36%
- Masti58%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani svinjski eskaloopi pripremljeni u svijetlom, kiselkastom sosu na bazi limuna.
Tipični sastojci
- svinjetina
- limunov sok
- maslac
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Scaloppine. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?