Scaloppine в лимонном соусе
Scaloppine in Zitronensauce
15,50 €
Gastronomie Da Claudio · Франкфурт-на-Майне
Свиная отбивная в лимонном соусе.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные свиные эскалопы, приготовленные в ярком, пикантном соусе на основе лимона.
Типичные ингредиенты
- свинина
- лимонный сок
- сливочное масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Scaloppine. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?