Scaloppine al limone
Scaloppine in Zitronensauce
15,50 €
Gastronomie Da Claudio · Francoforte sul Meno
Scaloppine di maiale in salsa al limone.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi58%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Scaloppine di maiale affettate sottilmente preparate in una salsa vivace e acidula a base di limone.
Ingredienti tipici
- maiale
- succo di limone
- burro
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico scaloppine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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La scaloppina, o anche "scaloppa", è un piatto tipico della tradizione italiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Scaloppina» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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