Мецці рігатоні Карбонара
Mezzi Rigatoni alla Carbonara
18 EUR
A Tavola · Франкфурт-на-Майні
Рігатоні з яєчним жовтком, гуанчале та пекоріно.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири57%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Коротка паста, приготована з вершковим соусом із яєць, сиру та в'яленої свинини.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- rigatoni
- яєчний жовток
- guanciale
- pecorino romano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?