Carbonara Usulü Mezzi Rigatoni
Mezzi Rigatoni alla Carbonara
€18
A Tavola · Frankfurt
Yumurta sarısı, guanciale ve pecorino ile rigatoni.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ57%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, peynir ve kurutulmuş domuz eti içeren kremamsı bir sosla hazırlanan kısa makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roma usulü)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- rigatoni
- yumurta sarısı
- guanciale
- pecorino romano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?