Філе скоттони з чорним трюфелем
Filetto di scottona al tartufo nero
38 EUR
Trattoria Mamma Gina · Флоренція
Філе скоттони з чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки29%
- Жири70%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе яловичини scottona, що подається з пластівцями або соусом із чорного трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яловичина scottona
- чорний трюфель
- вершкове масло
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?