Bistecca alla fiorentina
велика стейк флорентійський
55 EUR
Trattoria Diladdarno · Флоренція · al kg
Харчова цінність
≈ 2 500 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий T-bone стейк породи Chianina, традиційно приготований на вугіллі.
- Кухня
- Italian (Florentine)
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Флоренція
Вам сподобалася страва?
Bistecca alla fiorentina: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Diladdarno