Orecchiette alla norma: баклажани, томатний соус, солона рикотта та базилік
Orecchiette alla norma: melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico
15 EUR
Ristorante Quinoa · Флоренція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки14%
- Жири29%
- Вуглеводи57%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі вушок, що подається з томатним соусом, смаженим баклажаном, солоним сиром ricotta та свіжим базиліком.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- orecchiette
- баклажан
- томатний соус
- солона ricotta
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?