Norma usulü Orecchiette: patlıcan, domates sosu, ricotta salata ve fesleğen
Orecchiette alla norma: melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico
€15
Ristorante Quinoa · Firenze
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ29%
- Karbonhidrat57%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates sosu, kızarmış patlıcan, tuzlu ricotta peyniri ve taze fesleğen ile servis edilen kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya, İtalya
Tipik malzemeler
- orecchiette
- patlıcan
- domates sosu
- tuzlu ricotta
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?