Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири44%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі стрічки яєчної пасти, приправлені чорним трюфелем, зазвичай приготовані з маслом або вершками для підсилення аромату.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- чорний трюфель
- масло
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Тальяліні з чорним трюфелем: де ще скуштувати Назад до меню La Martinicca