Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti44%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke tračice tjestenine na bazi jaja začinjene crnim tartufom, obično pripremljene s maslacem ili vrhnjem radi pojačavanja arome.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tjestenina na bazi jaja
- crni tartuf
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Tagliolini sa crnom tartufom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Martinicca