Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Тальялини с черным трюфелем

Тальялини с черным трюфелем

Tagliolini al tartufo nero

16 €

La Martinicca · Флоренция

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 100 г
  • Белки10%
    10%
  • Жиры44%
    44%
  • Углеводы45%
    45%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонкие ленты яичной пасты, приправленные черным трюфелем, обычно приготовленные со сливочным маслом или сливками для усиления аромата.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • яичная паста
  • черный трюфель
  • сливочное масло
  • сыр пармезан

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Тальялини с черным трюфелем: где ещё попробовать Назад к меню La Martinicca