Обсмажений ескалоп з фуа-гра
Escalope de foie gras salteado
24 EUR
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири91%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті скибочки відрізаного жирного гусячого печінки, швидко обсмажені на пательні.
- Кухня
- Французька (міжнародна)
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- foie gras
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?