Gebratene Foie Gras Medaillons
Escalope de foie gras salteado
24 €
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett91%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Scheiben von fetthaltiger Entenleber, die kurz in der Pfanne angebraten werden.
- Küche
- Französisch (International)
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Foie gras
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?