Three Birds
Единбург · Інтернаціональна · €€€ · 23 страви · 5 GBP – 75 GBP
Години роботи
- понеділок17:00–21:00
- вівторок17:00–21:00
- середа17:00–21:00
- четвер17:00–21:00
- пʼятниця17:00–22:00
- субота17:00–22:00
- неділя17:00–21:00
Немає відповідних страв.
Додаткові страви Side bar
-
Мариновані без кісточок оливки Perelló Gordal (веган)
5 GBP≈ 5,99 EURMarinated pitted Perelló Gordal olives (vegan) -
3B dukkah, bread, evoo & shallot vinegar (vegan)
-
Rose harissa & basil hummus, pickles, poppadoms (vegan)
-
Crispy pig ear, aioli, Maldon salt
-
Pistachio & feta dip, corn chips (v)
-
3Bee seedy chicken strips and lemon mayo
-
Shoestring fries (vegan)
-
Side salad (vegan)
-
Artisan sourdough, butter, olive oil, shallot vinegar (v)
-
Market greens (vegan)
-
Додаткові страви
6 GBP≈ 7,19 EURSide bar
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Суп із пастернаку та яблука, йогурт із шалфеєм, заквасочний хліб (веган) та масло (вегетаріанське)
7 GBP≈ 8,39 EURParsnip & apple soup, sage yoghurt, sourdough (vegan) & butter (v) -
Гриль спаржа, пюре ромеско, виноградний бальзамічний сироп, підсмажений мигдаль (веган)
7 GBP≈ 8,39 EURGrilled asparagus, romesco puree, grape balsamic syrup, toasted almonds (vegan) -
Beet cured gravadlax, watercress, sweet mustard & dill yoghurt -
Smoked ham hock terrine, sauce gribiche, damson puree -
Темпура кальмарів зі спеціями чаат масала, реліш із лайма
7 GBP≈ 8,39 EURChaat masala spiced tempura squid, lime relish
ОСНОВНІ СТРАВИ MAINS
-
Ньоккі з буряка, соус із блакитного сиру, волоський горіх, радіккіо, яблуко (веган)
16 GBP≈ 19,18 EURBeetroot gnocchi, blue cheese sauce, walnut, radicchio, apple (vegan) -
Лосось зі спеціями Old Bay, підсмажена кукурудза, салат із горошку та картоплі, тепле вершкове масло з коричневими креветками
16 GBP≈ 19,18 EUROld Bay spiced salmon, charred corn, sugar snap & potato salad, warm brown shrimp butter -
Філе сибаса, оливки, чабер, салат із лимона та фенхеля, хрустка полента, апельсинова сметана
16 GBP≈ 19,18 EURSea bass fillet, olive, chervil, lemon & fennel salad, crispy polenta, orange sour cream -
Тушкована ягняча шия, рис з рас-ель-ханутом та смаженою баклажанною, лимонний лабне, гранат
16 GBP≈ 19,18 EURBraised lamb neck, ras el hanout & roast aubergine rice, lemon labneh, pomegranate -
Бургер курка міланезе, салат айсберг, майонез із сонячних томатів, безглютенова бріош, картопляні дольки з пармезаном, рукола
16 GBP≈ 19,18 EURChicken Milanese burger, gem lettuce, sun blushed tomato mayo, GF brioche, parmesan potato wedges, rocket
СТРАВИ НА ДВОІХ PLATES FOR 2 TO SHARE
-
Овочеве тайське зелене карі, клейкий кокосовий рис, лайм, чилі, кінза, пряні крекери (веган)
32 GBP≈ 38,36 EURVegetable Thai green curry, sticky coconut rice, lime, chilli, coriander, spiced crackers (vegan)2 to share -
Big Cow - 600g (approx) Scottish fillet, greens, garlic buttered portobello mushroom, blue cheese cream & peppercorn sauce, mustards & bag of fries600g (approx)
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.