Three Birds
Edinburgh · 23 Gerichte · 5 £ – 75 £
Keine passenden Gerichte.
Beilagen Side bar
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Marinated pitted Perelló Gordal olives (vegan)
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3B dukkah, bread, evoo & shallot vinegar (vegan)
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Rose harissa & basil hummus, pickles, poppadoms (vegan)
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Crispy pig ear, aioli, Maldon salt
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Pistachio & feta dip, corn chips (v)
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3Bee seedy chicken strips and lemon mayo
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Side salad (vegan)
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Artisan sourdough, butter, olive oil, shallot vinegar (v)
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Market greens (vegan)
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Beilagen
6 £≈ 7,19 €Side bar
VORSPEISEN STARTERS
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Parsnip & apple soup, sage yoghurt, sourdough (vegan) & butter (v)
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Grilled asparagus, romesco puree, grape balsamic syrup, toasted almonds (vegan)
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Beet cured gravadlax, watercress, sweet mustard & dill yoghurt
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Smoked ham hock terrine, sauce gribiche, damson puree
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Chaat masala spiced tempura squid, lime relish
HAUPTGÄNGE MAINS
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Beetroot gnocchi, blue cheese sauce, walnut, radicchio, apple (vegan)
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Old Bay gewürzter Lachs, gegrillter Mais, Zuckererbse- & Kartoffelsalat, warme braune Garnetenbutter
16 £≈ 19,18 €Old Bay spiced salmon, charred corn, sugar snap & potato salad, warm brown shrimp butter -
Wolfsbarschfilet, Olive, Kerbel, Zitronen-Fenchel-Salat, knusprige Polenta, Orangen-Schmand
16 £≈ 19,18 €Sea bass fillet, olive, chervil, lemon & fennel salad, crispy polenta, orange sour cream -
Geschmorte Lammhalsspalte, Ras el Hanout & gerösteter Auberginenreis, Zitronen-Labneh, Granatapfel
16 £≈ 19,18 €Braised lamb neck, ras el hanout & roast aubergine rice, lemon labneh, pomegranate -
Chicken Milanese burger, gem lettuce, sun blushed tomato mayo, GF brioche, parmesan potato wedges, rocket
PLATTEN FÜR 2 PERSONEN ZUM TEILEN PLATES FOR 2 TO SHARE
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Vegetarisches Thai-Grünes-Curry, klebriger Kokosreis, Limette, Chili, Koriander, gewürzte Cracker (vegan)
32 £≈ 38,36 €Vegetable Thai green curry, sticky coconut rice, lime, chilli, coriander, spiced crackers (vegan) -
Big Cow - 600g (approx) Scottish fillet, greens, garlic buttered portobello mushroom, blue cheese cream & peppercorn sauce, mustards & bag of fries
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.