Лобіані
ლობიანი Lobiani · Lobiani
klein 12 EURgroß 14,50 EUR
Pepella · Дюссельдорф
Печене тісто з приправленим пюре з квасолі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири21%
- Вуглеводи67%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хліб, наповнений приправленим, пряним пюре з квасолі.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- борошно
- квасоля
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Лобіані (груз. ლობიანი) — традиційні грузинські пироги з начинкою з вареної квасолі. Варіантом цього пирога є рачулі лобіані (რაჭული ლობიანი — «рачинський лобіані»), в якому крім квасолі є і бекон.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лобіані» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?