Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки43%
- Жири57%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинка з Іспанії, яка витримується кілька місяців для розвитку характерного солоного смаку. Зазвичай подається тонкими скибочками як закуска.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свиняча ніжка
- сіль
- salt
- pork leg
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Jamon Serrano: де ще скуштувати Назад до меню Palito Restaurant Düsseldorf