Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine43%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șuncar matur din Spania, care este afumat timp de câteva luni pentru a-și dezvolta aroma sa sărată caracteristică. Este servit de obicei în felii subțiri ca aperitiv.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- picior de porc
- sare
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Jamon Serrano: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Palito Restaurant Düsseldorf