Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß43%
- Fett57%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gepökelter Schinken aus Spanien, der mehrere Monate reift, um seinen charakteristischen salzigen Geschmack zu entwickeln. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben als Vorspeise serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinekeule
- Salz
- pork leg
- salt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Jamon Serrano: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Palito Restaurant Düsseldorf