Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Хамон Серрано

Хамон Серрано: що це і де скуштувати

Jamón Serrano

В'ялений іспанський хамон, нарізаний тонкими скибочками та поданий як закуска.

36 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня
Іспанська

Типові інгредієнти

  • свинина

Історія страви

Іспанія

Хамон Серрано
© Jardoz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Іспанія
Докладніше

Хамон Серрано (ісп. jamon serrano) — сиров'ялений окіст з охолодженого м'яса білої свині. Засолене, висушене, а потім пров'ялене протягом мінімум 14 місяців в природних умовах м'ясо набуває ні з чим не порівнюваний смак і аромат.

Уривок зі статті Вікіпедії «Хамон Серрано» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Гамбург · Ціни: Гамбург

Пальма

Бенідорм

Бордо

Лейпциг

Кельн

Ібіца

Гранада

Аліканте

Роттердам

Страсбург

Франкфурт-на-Майні

  • Espanita SERRANO SCHINKEN - JAMON SERRANO8,50 EUR

Мадрид

Дюссельдорф

Севілья

Маон

Лас-Пальмас

Валлетта

Копенгаген

Цюрих

  • Madrid Jamón serrano / Rohschinken20 CHF

Порту

Санта-Крус-де-Тенерифе

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.