Buschhausen am Aaper Wald

Яловичий філе з смаженою картоплею, квасолею та трав'яним маслом.

Шість скибок багета з айолі та оливками.

Гарбузовий суп з гарбузовою олією та гарбузовим насінням, подається з багетом.

Сирні шпецле з трьома видами сиру, смаженою цибулею та салатом.

Лінгвіні з дикою броколі, вершковим соусом та пармезаном.

Лінгвіні з гарбузом, молодим шпинатом, вершковим соусом та горгонзолою.

Філе судака з картопляним пюре та капустою кале à la Crème.

Лосось з картопляним пюре та дикою броколі.

Шніцель у вершково-грибному соусі зі смаженою картоплею та вибором між перцевим або грибним соусом.

Свинячий шніцель з капустою кале à la Crème та смаженою картоплею.

Запечена яловичина з гірчицею з шапкою з сиру, смаженою картоплею, квасолею та телячим соусом.

300 г румстейка зі смаженою картоплею, салатом та перцевим соусом.

Біфтекі з овечим сиром, рисом джувєч, салатом Коул Слоу та айваром.

Стейк зі свинячої спинки зі смаженою картоплею, перцевим соусом та салатом Коул Слоу.

Чорничні млинці з цукровою пудрою.

Кульки морозива зі смаками: ваніль, полуниця, шоколад або волоський горіх.