Ćevapi
М'ясні ковбаски з яловичого фаршу на вугіллі
22 EUR
Restaurant Maskeron · Дубровник
М'ясні ковбаски з яловичого фаршу на вугіллі, що подаються з смаженою картоплею та домашнім коржиком.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири51%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ковбаски з яловичого фаршу, приготовані на вугіллі, що подаються з смаженою картоплею та домашнім коржиком.
- Кухня
- Балканська
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- картопля
- коржик
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
- Походження
- Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Докладніше
Чевапчичі (серб. ћевапчићи) або чебапі (мак. ќебапи) — страва народів Балканського півострова. Це смажені ковбаски з перемолотої яловичини чи свинини із цибулею і приправами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чевапчичі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?