Ćevapi
Carne macinata di manzo alla brace con patate e pane piatto
22 €
Restaurant Maskeron · Ragusa
Carne macinata di manzo alla brace servita con patate fritte e pane piatto fatto in casa.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi51%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce di manzo macinato grigliate sul carbone servite con patate fritte e pane piatto fatto in casa.
- Cucina
- Balcanica
Ingredienti tipici
- manzo macinato
- patate
- pane piatto
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
- Origine
- Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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