Ćevapi

Mljevena junetina na žaru, poslužena uz pomfrit i domaći lepinju.

€ 22

Restaurant Maskeron · Dubrovnik

Charcoal-grilled minced beef served with fried potatoes and homemade flatbread.

Nutritivne vrijednosti

≈ 950 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini20%
20%
Masti51%
51%
Ugljikohidrati29%
29%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Kobasice od mljevene junetine pečene na roštilju na ćarbonu, poslužene uz pomfrit i domaći lepinju.

Kuhinja: Balkan

Tipični sastojci

mljevena junetina
krompir
lepinja
luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis

Porijeklo: Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis

Više

Ćevapi ili ćevapčići, su bosanskohercegovački nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanskohercegovački brand u inostranstvu. To su mali valjušci od mljevenog mesa, obično junetine, s dodatkom bijelog i crvenog luka, te različitih začina.

Odlomak iz članka „Ćevapi” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Ćevapi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Maskeron