Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири37%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна істрійська паста, відома як pljukanci, що зазвичай подається з місцевою м'ясною або сирною заправкою.
- Кухня
- Хорватська (Істрійська)
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
- м'ясо
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Хорватія
Про класичну страву pljukanci. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Хорватія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?