Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi37%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tradizionale istriana nota come pljukanci, tipicamente servita con una preparazione locale di carne o formaggio.
- Cucina
- Croata (Istria)
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- carne
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Croazia
Sul classico pljukanci. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Croazia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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