Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett37%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle istrische Pasta namens pljukanci, die typischerweise mit einer lokalen Fleisch- oder Käsezubereitung serviert wird.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Fleisch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Kroatien
Über den Klassiker pljukanci. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Kroatien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
Hat dir das Gericht geschmeckt?