СТЕЙК ІЗ КОЛЬРАБІ В ДЬОГЛО
SMOKY CAULIFLOWER STEAK
24 EUR
Arka Dubrovnik · Дубровник
Кольрабі, глазурована вугіллям, з парфе з кольрабі та пюре з білої квасолі.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки11%
- Жири50%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок цвітної капусти, приготований з вугільною глазур'ю, подається з овочевими пюре.
Типові інгредієнти
- цвітна капуста
- біла квасоля
- цвітна капуста
- вугілля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?