Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки3%
- Жири89%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Неготова трав'яна заправка, що зазвичай складається з дрібно нарізаної петрушки, подрібненого часнику, оливкової олії, орегано та червоного винного оцту. Зазвичай використовується як приправа до м'яса на грилі.
- Кухня
- Argentine
Типові інгредієнти
- петрушка
- часник
- оливкова олія
- червоний винний оцет
- орегано
- пластівці чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Уругвай / Аргентина
- Походження
- Уругвай / Аргентина
Докладніше
Чимічу́рі (ісп. chimichurri) — латиноамериканський соус для смаженого м'яса. Рецепт чимічурі придуманий в Аргентині ; також соус готують в Уругваї, Бразилії, Болівії, Нікарагуа, Еквадорі, Колумбії та Мексиці.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чимічурі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?