Asador

Дублін · Стейк-хаус · €€ · 98 страв · 3 EUR – 115 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

Паелья з морепродуктами, креветки, морський рибалка, восьминіг, мідії, шафрановий рис31 EUR

Малі закуски Small Plates

Мариновані середземноморські оливки
5 EUR

Marinated Mediterranean Olives
Теплий пряний мигдаль
5 EUR

Warm Spiced Almonds
- Яйця
- Молоко
Алергени: 3, 7, 8A
Збита фета, мед, чебрець, підсмажений коржик
8 EUR

Whipped Feta, Honey, Thyme, Grilled Flatbread
- Молоко
Алергени: 1A, 1D, 7
Arancini Nduja, страчатела, базилікова олія
8 EUR

Nduja Arancini, Stracciatella, Basil Oil
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 3, 7, 9, 12
Patatas Bravas, часниковий айолі
8 EUR

Patatas Bravas, Garlic Aioli
- Яйця
- Гірчиця
Алергени: 3, 10
Pan Con Tomate, Jamón Ibérico, оливкова олія
7 EUR

Pan Con Tomate, Jamón Ibérico, Olive Oil

Алергени: 1A, 1D

М'ясо Land

Ягняче реберце, пряний лабне, салат із нарізаного фенхелю
14 EUR

Lamb Chop, Spiced Labneh, Shaved Fennel Salad
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 12
Орзо з тушкованою яловичею щокою, соус із кісткового мозку, трав'яна паніровка
12 EUR

Braised Beef Cheek Orzo, Bone Marrow Jus, Herb Crumb
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 7, 9, 12
Крокет із Jamón, айолі з чорного трюфеля
10 EUR

Jamón Croquette, Black Truffle Aioli
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Алергени: 1A, 3, 7, 10
Живіт поросяти, картопля, розім'ята в оливковій олії, гранатовий соус
14 EUR

Suckling Pig Belly, Olive Oil Crushed Potatoes, Pomegranate Jus
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 12
Куряче стегно на грилі, ромеско, сальса верде з волоським горіхом та соус
14 EUR

Grilled Chicken Thigh, Romesco, Walnut Salsa Verde and Jus
- Риба
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 8H, 9, 10, 12

Морепродукти Sea

Обсмажений тунець, Nduja, болгарський перець, коріандр та лайм
12 EUR

Seared Tuna, Nduja, Bell Pepper, Coriander and Lime
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 12
Креветки на грилі, соус чилі та часник, підсмажений бездріжджовий хліб
18 EUR

Grilled Gambas, Chilli and Garlic Sauce, Toasted Sourdough
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 2C, 7, 12
Ірландський краб, чипотле майонез, домашній бездріжджовий хліб
19 EUR

Irish Dressed Crab, Chipotle Mayo, House Sourdough
- Яйця
- Гірчиця
Алергени: 1A, 1D, 2A, 3, 10
Морський гребінець на грилі, часникове масло, трав'яна паніровка
18 EUR

Grilled Scallop, Garlic Butter, Herb Crumb
- Молоко
- Молюски
Алергени: 1A, 1D, 7, 14

Сад Garden

Тартар із сортових томатів, збита рикота, підсмажена фокача
12 EUR

Heritage Tomato Tartare, Whipped Ricotta, Toasted Focaccia
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 7, 10, 12
Салат із моркви та буряка, рикота, сальса верде, натуральна заправка
14 EUR

Carrot and Beetroot Salad, Ricotta, Salsa Verde, Natural Dressing
- Риба
- Соя
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 6, 7, 8B, 10, 12
Raviolo, шпинат та рикота, жовток, соус із коричневого масла, мигдаль
12 EUR

Raviolo, Spinach and Ricotta, Egg Yolk, Brown Butter Sauce, Almonds
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7, 8A
Мус із грибів, мариновані дикі гриби, бездріжджовий хліб
10 EUR

Mushroom Parfait, Pickled Wild Mushrooms, Sourdough
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 7, 12
Запечений селерей, сальса верде з волоським горіхом, лимон
12 EUR

Roasted Celeriac, Walnut Salsa Verde, Lemon
- Риба
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 8H, 9, 10, 12

Основні страви - Риба на грилі Mains - Grilled Fish

Тріска на грилі, суп із мідій та шафрану
28 EUR

Grilled Cod, Mussel and Saffron Chowder
- Риба
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Алергени: 4, 7, 9, 12, 14
Хвост морського рибалки, Nduja, нут, шпинат
31 EUR

Monkfish Tail, Nduja, Chickpeas, Spinach
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 12
Риба дня
32 EUR

Market Fish Of The Day
- Риба
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 2C, 4, 7, 12
Халібут на грилі, баскський перець та рагу з фенхелю
38 EUR

Grilled Halibut, Basque Peppers and Fennel Stew
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 12

Основні страви - Стейки Mains - Steaks

Філе
52 EUR

Fillet
8oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Ribeye
49 EUR
10oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Копчений антрекот
45 EUR

Smoked Sirloin
10oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Picanha
42 EUR
10oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12

Основні страви Mains

Паелья з морепродуктами, креветки, морський рибалка, восьминіг, мідії, шафрановий рис
31 EUR

Seafood Paella, Gambas, Monkfish, Octopus, Mussels, Saffron Rice
- Риба
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Алергени: 2C, 4, 9, 12, 14
Ibérico Pressa, запечений на вогні перець, сальса верде з волоським горіхом
34 EUR

Ibérico Pressa, Fire Roasted Peppers, Walnut Salsa Verde
- Риба
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 8H, 10, 12
Куряча грудка, картопля на грилі, гіроль, шеррі, петрушка
27 EUR

Chicken Breast, Grilled Potatoes, Girolle, Sherry, Parsley
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Ягнячі відбивні на грилі, пряний кускус, рататуй, оливковий соус
32 EUR

Grilled Lamb Cutlets, Spiced Couscous, Ratatouille, Olive Jus
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 9, 12
Бургер Picanha, витриманий чеддер, джем із бекону, маринована червона цибуля, айолі з гірчицею
20 EUR

Picanha Burger, Aged Cheddar, Bacon Jam, Pickled Red Onion, Mustard Aioli
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 3, 7, 10, 12
Зелене різотто, трав'яна олія

Risotto Verde, Herb Oil
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 9, 12
Бургер з яловичини, булочка бріош, картопля фрі
12 EUR

Beef Burger, Brioche Bun, Chips
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 3, 7, 10, 12
Стейк антрекот, картопля фрі
16 EUR

Sirloin Steak, Chips
5oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Тріска на грилі, картопля фрі
13 EUR

Grilled Cod, Chips
- Риба
- Молоко
Алергени: 1A, 4, 7
Паста з томатами
10 EUR

Tomato Pasta
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 7, 12
Курятина на грилі, картопля фрі
12 EUR

Grilled Chicken, Chips
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Ягнячі відбивні на грилі, пряний кускус, рататуй, оливковий соус

Grilled Lamb Chops, Spiced Couscous, Ratatouille, Olive Jus
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 9, 12
Улов дня, запитайте офіціанта

Catch of the Day, Please Ask Server
- Риба
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 7, 12
Антрекот, томати нічної витримки, на вибір картопля фрі або салат

Sirloin, Overnight Tomato, Choice of Chips or Salad
10oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Ibérico Flank, запечений на вогні перець, сальса верде з волоським горіхом

Ibérico Flank, Fire Roasted Peppers, Walnut Salsa Verde
- Риба
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 8H, 10, 12
Філе, томати нічної витримки, на вибір картопля фрі або салат

Fillet, Overnight Tomato, Choice of Chips or Salad
8oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12

Страви на компанію Sharing

Côte de Boeuf
110 EUR
32oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Chateaubriand
115 EUR
18oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Bavette
60 EUR
32oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Курятина розгорнутою половинкою
42 EUR

Spatchcock Chicken
32oz
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12

Гарніри Sides

Гриби Портобелло, часникове масло, трав'яна паніровка
6 EUR

Portobello Mushroom, Garlic Butter, Herb Crumb
- Молоко
Алергени: 1A, 1D, 7
Картопля фрі ручної нарізки
5 EUR

Hand Cut Fries
Пюре з оливковою олією
5 EUR

Olive Oil Mash
- Молоко
Алергени: 7
Молода картопля на грилі з травами
5 EUR

Herb Grilled Baby Potato
- Молоко
Алергени: 7
Овочі на грилі, ромеско, мигдаль
6 EUR

Grilled Greens, Romesco, Almonds
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 8A, 8B, 12
Салат із томатів та фети
6 EUR

Tomato and Feta Salad
- Молоко
Алергени: 7
Підсмажений коржик, чимічуррі
5 EUR

Grilled Flatbread, Chimichurri
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 12

Соуси Sauces

Перцевий соус
3 EUR

Peppercorn Sauce
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 9, 12
Соус із червоного вина
3 EUR

Red Wine Jus
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 9, 12
Чимічуррі
3 EUR

Chimichurri
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 12
Сальса верде
3 EUR

Salsa Verde
- Риба
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 10, 12
Часникове масло
3 EUR

Garlic Butter
- Молоко
Алергени: 7

Десерт Dessert

Теплий шоколадний фондан, морозиво з солоною карамеллю, какао-крихта
12 EUR

Warm Chocolate Fondant, Salted Caramel Ice Cream, Cocoa Crumb
- Риба
- Молоко
Алергени: 1A, 4, 7
Лаймова панна-котта, запечений ананас та чилі сальса
9 EUR

Lime Panna Cotta, Grilled Pineapple and Chili Salsa
- Риба
- Молоко
Алергени: 4, 7
Маркіз із темного шоколаду, фундучне праліне, крем-фреш
9 EUR

Dark Chocolate Marquise, Hazelnut Praline, Crème Fraiche
- Яйця
- Молоко
Алергени: 3, 7, 8B
Баскський чизкейк, полуниця, чорний перець
10 EUR

Basque Cheesecake, Strawberries, Black Pepper
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7
Лимонний тарт, чорносмородинове сорбе
10 EUR

Lemon Tart, Blackcurrant Sorbet
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7
Сирна тарілка, асорті сирів, інжирний джем
15 EUR

Cheese Plate, Selection of Cheeses, Fig Preserves

Вибір сирів Cashel Blue, 24-місячний Comté та Manchego з інжирним джемом.
- Риба
- Люпин
Алергени: 1a, 4, 13
Scúp Gelato
8,50 EUR
- Риба
- Люпин
Алергени: 1a, 4, 13
Лимонний тарт, ожинове сорбе

Lemon Tart, Blackberry Sorbet
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7
Баскський підпалений чизкейк, запечена полуниця, чорний перець

Basque Burnt Cheesecake, Roasted Strawberries, Black Pepper
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7
Маркіз із темного шоколаду, фундучне праліне, крем-фреш

Dark Chocolate Marquise, Hazelnut Praline, Crème Fraîche
- Яйця
- Молоко
Алергени: 3, 7, 8B
Сирна тарілка

Cheese Board

Сири Cashel Blue, 24-місячний Comté та Manchego з медовими стільниками, мембрилло та крекерами.
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 8H, 12
Мус із темного шоколаду та оливкової олії, смажений фундук, морська сіль

Dark Chocolate and Olive Oil Mousse, Toasted Hazelnuts, Sea Salt
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 8B, 12
Домашні сорбети

House Made Sorbets
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 12
Асорті морозива
5 EUR

Ice Cream Selection
- Яйця
- Молоко
Алергени: 3, 7
Сирна тарілка - Cashel Blue, Comté 24 місяців, Manchego, медові стільники, мембрилло, домашні крекери

Cheese Board - Cashel Blue, Comté 24 Month, Manchego, Honeycomb, Membrillo, House Crackers
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 8H, 12

Експрес-ланч Express Lunch

Суп та тост
12 EUR

Soup and Toastie
Бургер Піканья
20 EUR

Picanha Burger
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 3, 7, 10, 12
Сендвіч зі стейком
19 EUR

Steak Sandwich

Сендвіч зі стейком, перцями пікільйо, томатним релішем та чимічурі, подається з чипсами.
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 12
Поживний салат
12 EUR

Power Salad
- Соя
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 6, 7, 10, 12
Додати креветки
8 EUR

Add Prawns

Алергени: 2C

Експрес-ланч - Шашлики на грилі Asador Express Lunch - Grilled Asador Skewers

Куряче стегно з місо
16 EUR

Miso Chicken Thigh
- Соя
- Молоко
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 6, 7, 11, 12
Морський окунь з харісою
17 EUR

Harissa Monkfish
- Риба
- Молоко
Алергени: 1A, 1D, 4, 7
Шашлик зі свинини Іберіко
17 EUR

Iberico Pork Skewer
- Соя
- Молоко
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 6, 7, 11, 12

Додаткові канапе на два укуси Two-Bite Canapés Add On

Риба з картоплею фрі у конусах
6 EUR

Fish and Chip Cones
Веганське каррі
6 EUR

Vegan Curry

Закуски Starters

Равіолі зі шпинатом та рикотою, яєчним жовтком, вершковим маслом та мигдалем

Raviolo, Spinach and Ricotta, Egg Yolk, Brown Butter, Almonds
- Яйця
- Молоко
Алергени: 1A, 3, 7, 8A
Тартар із сортних томатів, збита рикота, підсмажена фокача

Heritage Tomato Tartare, Whipped Ricotta, Toasted Focaccia
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 7, 10, 12
Мус із грибів, мариновані дикі гриби, підсмажений заквашений хліб

Mushroom Parfait, Pickled Wild Mushrooms, Toasted Sourdough
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 7, 12
Запечений селерей, сальса верде з волоським горіхом, лимон

Roasted Celeriac, Walnut Salsa Verde, Lemon
- Риба
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 8H, 9, 10, 12
Салат із моркви та буряка, рикота, сальса верде, натуральна заправка

Carrot and Beetroot Salad, Ricotta, Salsa Verde, Natural Dressing
- Риба
- Соя
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 6, 7, 10, 12
Зелене різотто, витриманий пармезан, трав'яна олія

Risotto Verde, Aged Parmesan, Herb Oil
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 7, 12
Тартар із сортних томатів, підсмажена фокача, базилікова олія

Heritage Tomato Tartare, Toasted Focaccia, Basil Oil
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 12
Креветки на грилі, шафранове різотто, айолі з чорнилом каракатиці

Grilled Gambas, Saffron Risotto, Squid Ink Aioli
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Алергени: 1A, 2C, 3, 7, 10, 12, 14
Аранчіні Ндуджа, страчателла, базилікова олія

Nduja Arancini, Stracciatella, Basil Oil
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 3, 7, 9, 12
Обсмажений тунець, Ндуджа, болгарський перець, кінза та лайм

Seared Tuna, Nduja, Bell Pepper, Coriander and Lime
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 4, 12
Орзо з тушкованою яловичиною, соус із кісткового мозку, трав'яна паніровка

Braised Beef Cheek Orzo, Bone Marrow Jus, Herb Crumb
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 1D, 7, 9, 12
Ягняча відбивна, пряний лабне, салат із нарізаного фенхеля

Lamb Chop, Spiced Labneh, Shaved Fennel Salad
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 7, 12

Плоский хліб на грилі, ромеско, запечений селерей, сальса верде з волоським горіхом

Grilled Flatbread, Romesco, Roasted Celeriac, Walnut Salsa Verde
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: 1A, 8A, 8H, 9, 12

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Дублін