Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки4%
- Жири87%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий, пікантний соус зі смаком подрібненого перцю, який часто подають до м'яса.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- вершки
- перець горошком
- яловичий бульйон
- коньяк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?