Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko4%
- Tłuszcz87%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy, wytrawny sos o smaku tłuczonych ziaren pieprzu, często podawany z mięsem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- ziarna pieprzu
- wywar wołowy
- koniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Smakowało ci to danie?