Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko3%
- Tłuszcz89%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Niesmażony sos ziołowy, zazwyczaj wykonany z drobno posiekanej pietruszki, zmielonego czosnku, oliwy z oliwek, oregano i octu winnego czerwonego. Powszechnie używany jako dodatek do grillowanych mięs.
- Kuchnia
- Argentyńska
Typowe składniki
- pietruszka
- czosnek
- oliwa z oliwek
- ocet winny czerwony
- oregano
- płatki chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Urugwaj / Argentyna
- Pochodzenie
- Urugwaj / Argentyna
Więcej
Chimichurri – tradycyjny sos kuchni argentyńskiej i urugwajskiej, będący najpowszechniejszą przyprawą do mięsa, zwłaszcza do argentyńskiej wołowiny przygotowywanej na grillu (asado).
Fragment artykułu „Chimichurri” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?